Una experiencia culinaria única para tu pequeña o pequeño
Menús Personalizados para Comuniones
Celebraciones Memorables
Celebra tu día inolvidable en Rogelios.
Ofrecemos un entorno perfecto y un servicio excepcional para que este día especial sea memorable para toda la familia. Disfruta de una experiencia única.
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¿Cuándo quieres celebrar este día inolvidable?
MENÚ
Crema suave de bogavante
con picadillo de langostino.
Filetes de lenguado al cava
con una salsa cremosa y acompañado de champiñón laminado y gamba.
Solomillo de ibérico
con hojaldre crujiente en reducción de vino viejo.
POSTRE
Tarta de trufa y nata.
Perfección de biscuit Rogelios.
Café expreso
BODEGA
Viñas del Vero
Tinto Joven.
Blanco Viñas del Vero
Macabeo Chardonnay D.O Somontano.
Agua mineral
Chardonnay Somontano
Cava Freixenet Vintage
Brut Reserva.
No se incluyen aguardientes ni licores.
Precio por persona 48,00€ IVA Incluido
PARA EMPEZAR
ESPECIAL ROGELIOS
Jamón Ibérico de Bellota, Salmon Ahumado de Noruega, Tosta de Terrina de Oca, Endivia con Salsa de Yogourt, Cogollo de Tudela con Salsa de Antxoa, Gamba cocida, Espárragos de Tudela
PRINCIPAL (a elegir)
½ Paletilla de ternasco al romero
Paletilla tierna de cordero, asada con hierbas aromáticas y acompañada con patatas a lo pobre
O
Suprema de Merluza
con Mouselina de Gambas y Fondo de Marisco
POSTRE
Tarta de trufa y nata.
Perfección de biscuit Rogelios.
Café expreso
BODEGA
Tinto Viñas del Vero
D.O. Somontano.
Blanco Viñas del Vero
Macabeo Chardonnay D.O. Somontano.
Agua Mineral.
Chardonnay Somontano
Cava Freixenet Vintage
Brut Reserva.
AGUARDIENTES Y LICORES
Licores de frutas Tilford.
Baileys.
Pacharán.
Orujo.
Licor de Hierbas.
Precio por persona 53,50 € IVA Incluido
PARA COMPARTIR
Delicias de Bacalao
con tomate natural, Tostadas y su aceite de olivas muertas
Risotto de Boletus
Gambas al ajillo
con guindillas sin pelar
PESCADO
½ Ración de Rodaballo
con salsa de setas y verduritas
CARNE
½ Ración de Ternasco
al horno con patatas panadera
POSTRE
Trifásico del Cheff
semifrío, natilla, helado de frambuesa
O
Tarta de comunión y helado de vainilla
Café expreso
BODEGA
Tinto Viñas del Vero Somontano.
Blanco Viñas del Vero D.O Somontano.
Agua mineral.
Cava Freixenet Vintage Brut Reserva.
NO INCLUYE AGUARDIENTES Y LICORES
Precio por persona 61,80€ IVA Incluido
PARA COMPARTIR
Especial Rogelios
Jamón Ibérico de Bellota, Salmon Ahumado de Noruega, Tosta de Terrina de Oca, Endivia con Salsa de Yogourt, Cogollo de Tudela con Salsa de Antxoa, Gamba cocida, Espárragos de Tudela
PESCADO
½ Ración de Bacalao
en costra de ajos y fondo de piquillos
CARNE
½ Ración de Ternasco de Aragón
al horno con patatas panadera
POSTRE
Trifásico del Cheff
semifrío, natilla, helado de frambuesa
O
Tarta de comunión y helado de vainilla
Café expreso
BODEGA
Viñas del Vero Blanco Joven.
Glarima Tinto Joven
Agua mineral.
Cava Freixenet Vintage Brut Reserva.
AGUARDIENTES Y LICORES
Licores de frutas Tilford.
Baileys.
Pacharán.
Orujo.
Licor de Hierbas.
Precio por persona 66,90€ IVA Incluido
PARA EMPEZAR
Especial Rogelios
Jamón Ibérico de Bellota, Salmon Ahumado de Noruega, Tosta de Terrina de Oca, Endivia con Salsa de Yogourt, Cogollo de Tudela con Salsa de Antxoa, Gamba cocida, Espárragos de Tudela
PESCADO
½ Bogavante
Con Mousselina de Txangurro y langostinos Flambeados al whisky
CARNE
Pierna de ternasco D.O.
deshuesada y rellena con salsa de boletus y terrina de patata, bacon y queso
POSTRE
Trifásico del Cheff
semifrío, natilla, helado de frambuesa
O
Tarta de comunión y helado de vainilla
Café expreso
BODEGA
Agua mineral
D.O. Somontano Viñas del Vero Chardonnay Blanco
D.O. Somontano Viñas del Vero Tinto Crianza
Cava Anna de Codorniu
AGUARDIENTES Y LICORES
Licores de frutas Tilford.
Baileys.
Pacharán.
Orujo.
Licor de Hierbas.
Precio por persona 78,90€ IVA Incluido
Elección de 3 platos más postre
MENU
ENTRANTE
Crema de Calabaza
Ensalada de Temporada
con Cogollos, espárragos, tomate, maíz, zanahoria.
PRIMERO A ELEGIR
Verduras de temporada
Parrillada de verduras
SEGUNDO A ELEGIR
Rissoto
de Boletus.
Hamburguesa
Beyond-Burger (sin gluten vegano).
POSTRE
Fruta de temporada
Semifrío de queso philadelphia con arándanos
Torrija a nuestra manera con helado de vainilla
Tarta de comunión con helado de vainilla
BODEGA
Agua mineral
D.O. Somontano Viñas del Vero Chardonnay Blanco
D.O. Somontano Viñas del Vero Tinto Crianza
Cava Freixenet Blanc de Blancs Brut Nature
Precio por persona Según menú de comunión escogido IVA Incluido
MENÚ INFANTIL CLÁSICO
Canelones
rellenos de Bolognesa gratinados
Costillitas
de pierna de ternasco con patatas.
POSTRE
Helado a elección.
No incluye tarta
Agua mineral y Refrescos Varios
Precio por persona 27,00€ IVA Incluido
MENÚ INFANTIL FAVORITOS
Pasta del día Bolognesa o Carbonara.
Hamburguesa
con patatas.
POSTRE
Helado a elección.
No incluye tarta
Agua mineral y Refrescos Varios
Precio por persona 17,00€ IVA Incluido
MENÚ INFANTIL COMBINADO
Entrante:
Pasta del día Bolognesa o Carbonara.
Segundo:
Croquetas, jamón de Teruel, calamares, chuletas de cordero y patatas fritas.
POSTRE
Helado a elección.
No incluye tarta
Agua mineral y Refrescos Varios
Precio por persona 27,00€ IVA Incluido
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