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Sabores Únicos y Variedad
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PRIMEROS
Ensalada de tomate con cebolla dulce y olivas negras
Ensaladilla rusa con atún y cebolla crujiente (G*)
Crema de marisco con picadillo de langostino (L, M)
Revuelto de setas y gambas con tostaditas (M)
Garbanzos con bacalao al estilo de la abuela
Macarrones a la boloñesa o carbonara (L*)
Arroz a la cubana con su huevo frito
Caldereta de calamar y gambas (M)
SEGUNDOS
Lenguado relleno con salsa de setas (L, M)
Merluza a la marinera con gambas (M)
Lomo de bacalao a la vizcaína (G*)
Pechugas de pollo al roquefort (L)
Conejo escabechado con ensalada
Secreto de cerdo con panaderas
Callos de ternera a la madrileña
Huevos al salmorrejo
SUGERENCIAS CON SUPLEMENTO
Solomillo de ternera al foie con salsa (17,00 €)
Entrecot de ternera con patatas y escamas de sal (9,50 €)
½ Paletilla de ternasco asada con patatas panadera (9,50 €)
Rodaballo con salsa de setas y verduritas (16,00 €)
POSTRES
Mousse de chocolate con nata y granillo (L*)
Torrija a nuestra manera con helado de vainilla (G, L, F)
Nuestro flan calatravo con nata y sirope (G, L, F)
Semifrío de queso cremoso con arándanos (L)
Helado al gusto: chocolate, nata, fresa… (L, F)
Natillas caseras con galleta y canela (G, L)
Melocotón al vino al aroma de canela
Fruta del día: Sandía
Pan, agua y copa de vino, incluido
D.O Somontano Viñas del Vero Varietales Blanco
D.O Cariñena Marqués de Tosos Crianza Tinto
Precio por persona 20€ (IVA Incluido)
Miércoles y jueves
PRIMEROS
Crema de calabaza roja con coutrons de pan frito (G*)
Espárragos con jamón reserva y bouquet de ensalada
Fideuá marinera al estilo del Puerto de Gandía con alioli (G,L*,M)
Ensalada de gulas y salmón con vinagreta de frutos rojos
Garbanzos de la abuela con bacalao
Caldereta de sepia y gambas (M)
SEGUNDOS
Lomo de bacalao de Islandia a la vizcaína (G)
Merluza en salsa verde con almejas y gambas (M)
Lenguado relleno de muselina y salsa de champiñones (L*, M)
Entrecot de ternera a la plancha con patatas
Jarrete de ternasco guisado con verduritas
Estofado de ciervo con setas
SUGERENCIAS CON SUPLEMENTO
Solomillo de ternera al foie en su salsa (17,00 €)
Entrecot de ternera con panaderas y piquillo (9,50 €)
½ Paletilla de ternasco asada con patatas panadera (9,50 €)
Rodaballo con salsa de setas y verduritas (16,00 €) (L*)
POSTRES
Natillas caseras con galleta y canela (G,L,F)
Semifrío de queso cremoso con mermelada de arándanos (L)
Mousse de chocolate con nata y granillo de chocolate (G,F,L*)
Torrija a nuestra manera con helado de vainilla (G,L,F)
Helado al gusto: chocolate, nata, fresa… (G,L,F)
Nuestro flan calatravo con nata y sirope (G,L,F)
Fruta del día
Pan, agua y copa de vino
Viñas del Vero blanco o Marqués de Tosos tinto
Alérgenos
G = gluten · L = lactosa · M = marisco · F = frutos secos · * = consulta información
Precio por persona 27€ (IVA Incluido)
Viernes, Sábado y Domingo
Sabores de la Tradición
PRIMER PLATO (para compartir)
Jamón reserva
con tostaditas con tomate
Delicias de bacalao
con tostadas de tomate natural al aroma de olivas muertas
Calamares estilo Rogelios
con pimientos de padrón
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Entrecot de ternera
a la plancha con patatas y piquillo.
Confit de pato al Oporto
con frutos rojos y manzana asada.
Suprema de merluza
con muselina de gambas y fondo de marisco.
Lomo de bacalao
de Islandia a la vizcaína.
POSTRE
Especial de nuestro Chef.
BODEGA
Viñas del Vero tinto, rosado o blanco
Precio por persona 36,00€ IVA Incluido
Delicias Gourmet del Chef
PARA DEGUSTAR
Delicias de bacalao con tomate natural,
tostadas y su aceite de olivas muertas.
Risotto cremoso de setas
con teja de queso madurado.
Gambas al ajillo
con guindillas sin pelar.
PESCADO
½ Ración de rodaballo
con salsa de setas de temporada y verduritas.
CARNE
½ Ración de cordero
al horno con patatas panaderas.
POSTRE
Trifásico del Chef.
(Semifrío de queso, natillas caseras y helado de frambuesa)
Café expreso
BODEGA
Viñas del Vero tinto, rosado o blanco
Precio por persona 54,00€ IVA Incluido
MENÚ
PRIMERO
Pasta del día
a la boloñesa o carbonara con queso rallado.
SEGUNDO
Hamburguesa
con patatas fritas.
POSTRE
Helado o natillas.
Pan, agua o refresco.
Precio por persona 14,00€ IVA Incluido
COMBINADO INFANTIL
PRIMERO
Pasta del día
a la boloñesa o carbonara con queso rallado.
SEGUNDO
Croquetas, jamón reserva, calamares, pechuga a la milanesa y patatas fritas.
POSTRE
Helado o postre de la casa.
Precio por persona 18,00€ IVA Incluido
PRIMEROS
Crema de Calabaza (10€)
Ensalada de Temporada (12€)
lechuga, espárragos, tomate, maíz, zanahoria…
Verduras de Temporada (13,90€)
SEGUNDOS
Parrillada de verduras (16,00€)
Risotto de Boletus (16,50€)
con peineta de queso madurado (solo vegetarianos)
Hamburguesa Vegetal con guarnición (16,00€)
sin gluten, vegano (2 UD)
POSTRES
Semifrío de queso cremoso (6€)
con arándanos
Torrija a nuestra manera (6,50€)
con helado de vainilla (solo vegetarianos)
Fruta del día (4€)
Agua, pan y copa de vino
Viñas del Vero blanco o Crianza Marqués de Tosos
Miércoles y Jueves : 20€ I.V.A. incluido
De Viernes a Domingo: 27€ I.V.A. incluido
PRIMER PLATO (a elegir)
Espárragos con jamón reserva y bouquet de ensalada
Ensalada de gulas y salmón con vinagreta de frutos del bosque
Fideuá marinera al estilo del Puerto de Gandía con sepia, gambas y alioli (G, L*)
Garbanzos con bacalao al estilo de la abuela
SEGUNDO PLATO (a elegir)
Lomo de bacalao de Islandia a la vizcaína
Lenguado relleno de mousselina de gambas con salsa de setas
Entrecot de ternera a la plancha con patatas y piquillo
Ternasco asado con patatas panadera
POSTRE (a elegir)
Torrija a nuestra manera con helado de vainilla (G,L,F)
Semifrío de queso cremoso con mermelada de arándanos (L)
Natillas caseras con su galleta y canela (G, L)
Helado al gusto: chocolate, nata, fresa…
Fruta del día
Agua, pan, copa de vino, café y copa de cava
Bodega: Viñas del Vero blanco o Marqués de Tosos tinto
Precio por persona 40€ (I.V.A. Incluido)
Válido para sábados noche. Cambia cada semana.
Consultar disponibilidad.
PARA EMPEZAR
En elaboración…
PRIMER PLATO
En elaboración…
SEGUNDO PLATO
En elaboración…
POSTRE ESPECIAL
En elaboración…
BODEGA
D.O. Somontano Viñas del Vero blanco y tinto
Freixenet Blanc de Blancs Brut Nature
Agua, pan, vino, café y copa de cava
Reserva con el abono de un cubierto (55€)
Válido para el 25 de diciembre de 2026
Precio por persona 55€ (I.V.A. Incluido)
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Las reservas realizadas vía web serán confirmadas por correo electrónico.
Los Fines de Semana y Festivos tendremos dos horarios de comidas 13:30h y 14:45h.