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Sabrosos platos y selectos vinos
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ENTRANTES FRIOS
| Jamón de jabugo “recebo” con su pan con tomate | 24,00 € |
| Delicias de jamón reserva con tostadas, tomate natural y aceite del bajo Aragón | 14,95 € |
| Foie mi-cuit con tostaditas y mermeladas caseras | 22,80 € |
| Ensalada de tomate rosa con atún rojo y cebolla | 14,50 € |
| Delicias de bacalao Con tostaditas, tomate natural al aroma de olivas muertas | 14,50 € |
| Tacos de atún rojo en su escabeche natural | 12,50 € |
| Ensalada especial Rogelios XXL | 18,00 € |
| Gazpacho de temporada con su guarnición | 10,00 € |
ENTRANTES CALIENTES
| Gambas al ajillo con guindillas y «sin pelar» | 16,50 € |
| Arroz cremoso con setas y teja de queso madurado | 15,50 € |
| Corazones de alcachofa salteados con jamón ibérico | 16,70 € |
| Croquetas fluidas de cremoso jamón reserva (6 uds.) | 12,00 € |
| Especial calamar Rogelios con pimientos de padrón | 16,50 € |
| Huevos rotos con jamón de recebo y virutas de foie | 14,90 € |
| Fideua al estilo del puerto de gandia con ali oli | 15,00 € |
| Verdura de temporada o Parrillada de verduras | 13,90 € |
| Sopas o Cremas | 10,00 € |
Precios con IVA Incluido
| Lomo de rodaballo a la plancha con crema de puerros, almendra y champiñones | 24,60 € |
| Bogavante a la plancha con americana y huevo frito | 25,80 € |
| Calamares Rogelios con pimientos de Padrón | 16,50 € |
| Filetes de bacalao a la vizcaína | 19,60 € |
| Suprema de merluza con muselina de gambas y fondos de marisco de gratén | 19,60 € |
- Pescados salvajes y mariscos según temporada y disponibilidad del mercado
- Cualquier mariscada especial “por encargo”
Precios con IVA incluido
| ½ Paletilla de ternasco asada con patatas panadera al aroma de tomillo y romero | 21,50 € |
| Entrecot de ternera (250 gr.) Con patatas panadera y pimientos asados | 21,50 € |
| Solomillo de ternera con foi, demi-glace y guarnición | 27,00 € |
| Costillas de lechal a la brasa con patatas fritas y ajos crujientes | 25,75 € |
| Confit de pato al oporto con frutos rojos y manzana | 17,40 € |
| Medallones de foie al calvados con su manzana caramelizada | 27,50 € |
Precios con IVA incluido
| Para tomar | Para llevar | |
|---|---|---|
| Paella marisco | 17,00 € | 15,00 € |
| Fideuá marinera con chipirones, sepia y gambas | 15,00 € | 12,00 € |
| Paella mixta | 15,00 € | 12,00 € |
| Para tomar | Para llevar | |
|---|---|---|
| Arroz de verduras | 15,00 € | 12,00 € |
| Arroz caldoso de bogavante | 21,00 € | 18,00 € |
- Mínimo 2 personas – encargos antes de las 12:00 – fianza para llevar de 15,00 €
Precios con IVA incluido
| Trifásico del chef semifrío de queso, natilla casera y helado de frambuesa | 6,50 € |
| El flan calatravo de Alcañiz con pastas, hojaldres y mermeladas | 4,50 € |
| Tarta de queso philadelphia con arándanos | 5,00 € |
| Semifrío de queso con arándanos | 6,00 € |
| Torrijas al estilo de la abuela con helado de vainilla | 5,50 € |
| Sorbete de limón al cava | 4,50 € |
| Queso de oveja con membrillo | 6,50 € |
| Pastel ruso de Huesca | 7,50 € |
| Natillas con su galleta maría | 4,50 € |
| Trufas de chocolate con crema inglesa | 7,50 € |
| Fruta de temporada (Ración) | 4,00 € |
| Tarta de pastelería (Por encargo) | 5,50 € |
| Helados especiales (Bolas de sabores) | 5,00 € |
| Tarta al whisky | 5,50 € |
| Surtido de trufas y pastel ruso | 14,00 € |
Precios con IVA incluido
Crema de Calabaza ( 10€)
Ensalada de Temporada ( 12€)
cogollos, espárragos, tomate, maíz, zanahoria
Verduras de temporada (13,90€)
Risotto de Boletus
Parrillada de verduras (13,90€)
Risotto de boletus (15,50€)
con peineta de queso
Hamburguesa Beyond-Burguer (15,50€)
sin gluten, vegano 2 UD
Semifrío de queso (6€)
con arándanos
Torrija de la abuela (5,50€)
(solo vegetarianos)
Fruta de temporada (4€)
Botella de vino (14€)
viñas de vero joven
Servicio de pan (1,50€)
Agua 1L (3€)
Una Mirada a Nuestros Sabores
Nuestros Vinos
Nuestra cuidadosa selección de vinos ofrece una experiencia única para los amantes del vino. Desde tintos robustos hasta blancos refrescantes, nuestra carta de vinos ofrece una variedad de opciones que complementan perfectamente nuestros platos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.
RIBERA DEL DUERO
| Protos Roble Tinta del País | 18,00 € |
| Protos Roble 3/8 Tinta del País | 9,00 € |
| Protos Roble Magnum Tinta del País | 34,00 € |
| Protos Crianza Tinta del País | 33,00 € |
| Protos 27 Tinta del País | 36,00 € |
| Pago de Carraovejas Crianza Tinta del País | 42,00 € |
| Pesquera Crianza Tinta del País | 40,00 € |
| Conde de San Cristóbal Crianza Tinta del País | 32,00 € |
| Martin Verdugo Crianza Tinta del País | 36,00 € |
CASTILLA Y LEÓN
| Mauro Syrah y Tempranillo | 44,00 € |
CARIÑENA
| Particular Joven Garnacha | 14,00 € |
| Particular Old Wine Garnacha | 18,00€ |
| 8.0.1. Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah | 22,00€ |
| Care Garnacha Nativa Garnacha | 20,50€ |
| Care Finca Bancales Garnacha | 28,50€ |
| 3 de 3000 Pago Ayles Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon | 35,00€ |
BORJA
| Cotos de Hayas Roble Garnacha | 14,00 € |
| Garnacha Centenaria Garnachar | 22,00€ |
| 3 Picos Garnacha | 26,00€ |
| Fagus Garnacha | 34,00€ |
IGP Bajo Aragón
| Lagar D´amprius Garnacha | 21,00 € |
RIOJA
| Alberdi Crianza tempranillo | 24,00 € |
| CVNE Crianza tempranillo | 19,50 € |
| Luis Cañas Crianza tempranillo | 21,50 € |
| Luis Cañas Crianza 50cl tempranillo | 16,00 € |
| Murrieta Reserva tempranillo | 32,50 € |
| Ardaza Reserva tempranillo | 38,00 € |
| Marques de Riscal Reserva tempranillo | 29,50€ |
| Ramón Bilbao Crianza tempranillo | 19,50€ |
| Ramón Bilbao Crianza Magnum tempranillo | 36,00€ |
| Marqués de Vargas Reserva tempranillo | 36,00€ |
| Muga Crianza tempranillo | 36,00€ |
| Continó reserva tempranillo | 38,00€ |
| 904 Gran Reserva tempranillo | 72,00€ |
SOMONTANO
| Laus Tinto Joven Merlot y Syrah | 14,00 € |
| Laus Tinto Reserva Cabernet Sauvignon | 24,00 € |
| Enate Cabernet – Merlot Cabernet Sauvignon y Merlot | 18,00 € |
| Enate Crianza Tempranillo y Cabernet Sauvignon | 21,00€ |
| Enate Reserva Cabernet Sauvignon | 32,00€ |
| Gran Voss Cabernet Sauvignon | 32,00€ |
| Miranda de Secastilla Garnacha | 22,00€ |
| Secastilla Garnacha | 36,50€ |
| Viñas del Vero Tinto Joven Cabernet Sauvignon y Merlot | 14,00€ |
| Viñas del Vero Crianza Cabernet Sauvignon | 18,00€ |
| Sommos Premium Tempranillo, Merlot y Syrah | 53,00€ |
| Sommos Crianza Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon | 19,25€ |
CALATAYUD
| Nietro Garnacha | 19,50 € |
| Langa Classic Garnachar | 19,50€ |
| Alquez Garnacha | 21,50€ |
| Reyes de Aragón Garnacha | 21,50€ |
Precios con IVA Incluido
RUEDA
| Protos Verdejo | 18,00 € |
| Marqués de Riscal Verdejo | 21,00€ |
| Beronia Verdejo Verdejo | 16,50€ |
| Beronia Verdejo Magnum Verdejo | 33,00€ |
CARIÑENA
| Care Garnacha Blanca Garnacha Blanca | 18,00 € |
| Serendipia Chardonnay | 24,00€ |
CATALUÑA
| Blanco Pescador Xarel-lo, Parellada y Macabeo | 14,50 € |
CÁDIZ
| Barbadillo Palomino Fino | 18,00 € |
SOMONTANO
| Enate 234 Chardonnay | 16,80€ € |
| Viñas del Vero Joven Macabeo y Chardonnay | 14,00€ |
| Viñas del Vero Clarión Gewürztraminer | 16,80€ |
| Viñas de Vero Chardonnay Chardonnay | 18,50€ |
| Viñas del Vero Gewürztraminer Gewürztraminer | 22,50€ |
| Sommos Colección Gewürztraminer Gewürztraminer | 19,80€ |
RÍAS BAIXAS
| Marqués de Vizhoja Albariño | 18,00€ |
| Mar de Frades Albariño | 27,500€ |
| Martín Codax Albariño | 25,50€ |
Precios con IVA incluido
RIBERA DEL DUERO
| Protos Rosado Tempranillo | 16,00€ |
SOMONTANO
| Laus Rosado Syrah y Garnacha | 14,00€ |
| Viñas del Vero Rosado Garnacha | 14,00€ |
| Alquezar Cabernet Sauvignon y Tempranillo | 16,00€ |
| Enate Rosado Cabernet Sauvignon | 18,00€ |
RIOJA
| Gran Rose de Murrieta Tempranillo | 42,00€ |
NAVARRA
| Señorio de Sarria Garnacha | 16,00€ |
| Homenaje Garnacha | 18,00€ |
| Gran Feudo Garnacha | 18,00€ |
CATALUÑA
| Cresta Rosa Cariñena, Garnacha y Tempranillo | 16,00€ |
CAVA
| Freixenet Vintage Macabeo, Xarel-lo y Parellada | 19,00 € |
| Particular Blanco de Noirs Garnacha | 26,50€ |
| Reyes de Aragón Macabeo y Chardonnay | 26,50€ |
| Anna de Codorniu Macabeo, Xarel-lo y Parellada | 28,00€ |
| Agustí Torelló Btrut Reserva Macabeo, Xarel-lo y Parellada | 28,00€ |
| Vilarnau Brut Macabeo, Xarel-lo y Parellada | 28,00€ |
| Vilarnau Reserva Macabeo, Xarel-lo y Parellada | 36,00€ |
| Vilarnau Rosado Trepar | 32,00€ |
CHAMPAGNES
| Möet Chandom Imperial Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 53,00 € |
| Besserat Brut Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 52,00€ |
| Veuve Cliquot Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 62,00€ |
| Mumm Cordón Rouge Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 50,00€ |
| Don Perignon Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 220,00€ |
| Möet Chandom Rose Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 75,00€ |
| Möet Chandom ICE Chardonnay, Pinot Menieur y Pinot Noir | 80,00€ |
Haz tu Reserva
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Los Fines de Semana y Festivos tendremos dos horarios de comidas 13:30h y 14:45h.