Menús Empresas y Grupos

Perfectamente preparados para cenas de negocios, convenciones y eventos. Pretendemos lograr la mayor armonía posible en su mesa, esta es la razón por la que solo serviremos nuestros menús por mesas completas.

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MENÚ EMPRESAS Y GRUPOS 1

Mínimo grupos de 20 personas. Para grupos más pequeños, consultar.

ENTRANTE

Elección un plato mesa completa:

  • Crema de calabaza con custrons de pan frito.
  • Crema de boletus.

 

PRIMER PLATO

Elección un plato mesa completa:

  • Arroz negro con frutos del mar y ali-oli.
  • Fideuá marinera del puerto de Gandía con ali-oli.

 

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR

  • Entrecot de ternera con patatas, pimientos y escamas de sal marina.

O

  • Bacalao de Islandia a la vizcaína.

 

POSTRE

  • Torrija de la abuela con helado de vainilla.

 

BODEGA

  • Somontano Viñas del Vero Joven.

O

  • Cariñena Marqués de Tosos Crianza

 

AGUA, PAN y CAFÉ

Precio por persona 30,00 € iva incluido

MENÚ EMPRESAS Y GRUPOS 2

Mínimo grupos de 20 personas. Para grupos más pequeños, consultar.

ENTRANTE

  • 1/2 Tostada de jamón de Teruel D.O. con su pan con tomate.

 

PRIMER PLATO

  • Risotto de boletus.

 

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

  • Chuleta de Ávila con su guarnición.

O

  • Bacalao de Islandia a la vizcaína.

 

POSTRE

  • Semifrío de queso con arándanos.

 

BODEGA

  • Somontano Viñas del Vero Joven.

O

  • Cariñena Marqués de Tosos Crianza

 

AGUA, PAN y CAFÉ

Precio por persona 35,00 € iva incluido

MENÚ EMPRESAS Y GRUPOS 3

Mínimo grupos de 20 personas. Para grupos más pequeños, consultar.

ENTREMESES ESPECIAL ROGELIOS

  • Jamón ibérico de bellota, salmón ahumado de Noruega, terrina de oca, endivia, cogollo de Tudela con antxoa,  gamba cocida, espárragos de Tudela.

 

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR

  • ½ paletilla de ternasco al horno con patatas panadera.

O

  • Suprema de merluza con mousselina de gambas y fondo de marisco.

 

POSTRE

  • Tarta de queso con arándanos.

 

BODEGA

  • Somontano Viñas del Vero Joven.

O

  • Cariñena Marqués de Tosos Crianza.

 

AGUA, PAN y CAFÉ

Precio por persona 40,00 € iva incluido

MENÚ EMPRESAS Y GRUPOS 4

Mínimo grupos de 20 personas. Para grupos más pequeños, consultar.

PRIMEROS PLATOS DE DEGUSTACIÓN

  • Delicias de bacalao con tomate natural, tostadas y aceite de olivas muertas.
  • Arroz negro en costra de ajos.
  • Gambas al ajillo con guindillas sin pelar.

 

PESCADO

  • ½ Ración de rodaballo con sus setas de temporada.

 

CARNE

  • ½ Ración de ternasco a baja temperatura con patatas panadera.

 

POSTRE

  • Trifásico del Chef. (semifrío de queso, natillas caseras y helado de frambuesa).

 

BODEGA

  • Somontano Viñas del Vero Joven.

O

  • Cariñena Marqués de Tosos Crianza.

 

AGUA, PAN y CAFÉ

Precio por persona 52,00 € iva incluido

 

Terraza Rogelios

Además…disfruta de nuestra zona exterior antes o después de la cena

La cafetería interior ofrece a los clientes el valor añadido de una magnífica terraza exterior. El espacio está cubierto por lo que se puede disfrutar de él en cualquier época del año, permitiendo a los clientes relajarse y disfrutar de la gastronomía, haciendo que el ambiente que envuelve al cliente se convierta en el marco perfecto para disfrutar de una velada inolvidable.

Terraza Rogelios
Terraza Rogelios