PRIMEROS
- Canelones rellenos de bolognesa gratinados
- Cogollos de Tudela con salsa de anchoas
- Crema de calabaza roja con costrones de pan frito
- Revuelto de bacalao ajoarriero
- Arroz caldoso con conejo de campo a la cazadora
- Ensaladilla rusa con cebolla crujiente
SEGUNDOS
- Callos de ternera a la madrileña
- Chuletas de pavo a la plancha con ajo aceite
- Pollo asado con ali oli y patatas
- Merluza en costra de ajo con fondo de piquillos
- Ternasco guisado con verduras y patatas panaderas
- Lenguado con gambas y salsa de setas
SUGERENCIAS CON SUPLEMENTO
- Solomillo de ternera al foie con salsa 17,00 €
- Cordero lechal asado con patatas panadera 16,00 €
- Entrecot de ternera con patatas y escamas de sal 9,50 €
- ½ Paletilla de ternasco asada con patatas panadera 9,50 €
- Rodaballo salvaje con salsa de setas y verduritas 16,00 €
POSTRE
- Nuestro flan calatravo con sirope de chocolate y nata
- Natillas caseras con galleta
- Semifrío de queso philadelphia con arándanos
- Torrija con helado de vainilla
- Mousse de frambuesa con frutos del bosque
- Fruta: piña o melón
- Helado al gusto: chocolate, vainilla, nata …
BODEGA
- Somontano Viñas del Vero blanco
- Cariñena Marques de Tosos tinto
AGUA y PAN
Precio por persona 20,00 € IVA incluido