Menús de Navidad

ESPECIAL DÍA DE NAVIDAD

PARA EMPEZAR

  • Tosta de jamón D.O. Teruel con su pan con tomate al aceite de oliva virgen extra
  • Gambas langostineras flambeadas al whisky de malta

 

PESCADO

  • Merluza del cantábrico con bearnesa y fondo de marisco

 

CARNE

  • Entrecotte de ternera con patatas y setas de temporada

 

POSTRE

  • Tronco de Navidad

 

Café exprés

 

BODEGA

  • Viñas del Vero blanco
  • Tinto joven Somontano
Precio por persona 45,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

 

  • Pasta carbonara o bolognesa
  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano y patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido

GRAN CENA FIN DE AÑO

ENTRANTES

  • Jamón ibérico de bellota con su pan de hogaza y tomate
  • ½ bogavante con mousselina de changurro gratinado y langostinos flambeados al whisky

 

PESCADO

  • Lomo de rodaballo con patatas y verduritas

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  • Sorbete de mojito al ron cubano habana 7

 

CARNE

  • ½ ración de cordero lechal a baja temperatura con patatas panadera

 

POSTRE

  • Pastel de turrón

 

Café exprés y licores

 

BODEGA

  • Tinto Rioja Beronia crianza
  • Blanco Viñas del Vero joven
  • Cava: Freixenet Reserva Vintage

 

Y para celebrar la noche
  • Bolsa de cotillón
  • Uvas de la suerte, turrones y polvorones
  • Música, fiesta y barra libre hasta la madrugada
  • Chocolate con bizcochos de madrugada
Precio por persona 100,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

PRIMERO

  • Plato de pasta carbonara o bolognesa

 

SEGUNDO

  • Combinado infantil (croquetas, jamón de Teruel, calamares, chuletas de cordero y patatas fritas)

 

POSTRE

  • Helado o postre de la casa

 

Bebida:

agua o refresco

  • Bolsa de cotillón
  • Uvas de la suerte, turrones y polvorones
  • Chocolate con bizcochos de madrugada
Precio por persona 20,00 € iva incluido

ESPECIAL DÍA DE AÑO NUEVO

ENTRANTE

  • Tostada de delicias de Teruel con su tomate rosa (jamon,lomo,chorizo)

 

PRIMERO

  • Arroz caldoso con borrajas de gallur y almejas

 

SEGUNDOS A ELEGIR

  • ½ Paletilla de ternasco de Aragón con patatas panaderas
  • Lomos de bacalao de Islandia a la vizcaina

 

POSTRE

  • Pastel de café

 

Café Expres

 

BODEGA

  • Viñas del Vero Joven Blanco y Tinto
Precio por persona 40,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

 

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido

ESPECIAL DÍA DE REYES

ENTRANTE

  • Caldo de gallina con daditos royal

 

ESPECIAL ROGELIOS

  • Jamón ibérico de bellota, salmón ahumado de Noruega, tosta de terrina de oca, endivia con salsa de yogur, cogollo de Tudela con salsa de anchoa, gamba cocida, espárragos de Tudela

 

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

  • Bacalao de Islandia a la vizcaína
  • Entrecotte con patatas y pimientos
  • Ternasco asado al horno con patatas panadera

 

POSTRE

  • Roscón de reyes

 

BODEGA

  • Viñas del vero tinto, rosado, blanco.
Precio por persona 35,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

 

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido