Menús de Navidad

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ESPECIAL DÍA DE NAVIDAD

DEGUSTACION ROGELIOS

  • Jamón Ibérico de bellota, Salmón ahumado de Noruega, Terrina de Oca, Tostadita de Bacalao Ahumado, Hojaldre con frutos del Mar, Tosta, Gamba cocida, Espárragos de Tudela

 

PESCADO

  • Lomo de rodaballo al orio de manzana con setas de temporada

 

CARNE

  • ½ Ración de cordero lechal a baja temperatura con patatas panadera

 

POSTRE

  • Pastel de turrón

 

Café Expres

 

BODEGA

  • Viñas del Vero Tinto, Rosado, Blanco
  • Glarima Somontano Joven Blanco y Tinto
  • Copa de Cava Freixenet Vintage
Precio por persona 45,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

 

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido

GRAN CENA FIN DE AÑO

ENTRANTES

  • Jamón ibérico de bellota con su pan de hogaza y tomate
  • Langostinos flambeados al whisky

 

PESCADO

  • ½ Lubina del cantábrico gratinada con bearnesa y verduritas

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  • Chupito de sorbete de mojito al cava

 

CARNE

  • Solomillo de ternera con su demiglas y setas de temporada

 

POSTRE

  • Domme de tres chocolates

 

Café exprés y licores

 

BODEGA

  • Tinto Rioja Beronia crianza
  • Blanco Viñas del Vero joven
  • Cava: Freixenet reserva Vintage

 

Y para celebrar la noche
  • Bolsa de cotillón
  • Uvas de la suerte, turrones y polvorones
  • Música, fiesta y barra libre hasta la madrugada
  • Chocolate con bizcochos de madrugada
Precio por persona 100,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

PRIMERO

  • Plato de pasta carbonara o bolognesa

 

SEGUNDO

  • Combinado infantil (croquetas, jamón de Teruel, calamares, chuletas de cordero y patatas fritas)

 

POSTRE

  • Helado o postre de la casa

 

Bebida:

agua o refresco

  • Bolsa de cotillón
  • Uvas de la suerte, turrones y polvorones
  • Chocolate con bizcochos de madrugada
Precio por persona 30,00 € iva incluido

ESPECIAL DÍA DE AÑO NUEVO

ENTRANTE

  • Tostada de delicias de Teruel con su tomate rosa

 

PRIMERO

  • Arroz caldoso de bogavante

 

SEGUNDOS A ELEGIR

  • ½ Paletilla de ternasco de Aragón con patatas panaderas
  • Suprema de merluza del Cantábrico con salsa marinera y gambas

 

POSTRE

  • Bomba de yogourt con frutos rojos

 

Café Expres

 

BODEGA

  • Glarima Somontano Joven Blanco y Tinto
Precio por persona 40,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

 

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido

ESPECIAL DÍA DE REYES

ENTRANTES

  • Extracto de nécoras

 

PARA COMPARTIR

  • Rissoto de boletus con peineta de parmesano
  • Gambas al ajillo con guindilla sin pelar

 

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

  • Bacalao de Islandia a la vizcaína
  • Chuleta de Ávila con su guarnición
  • Tronco de ternasco guisado con verduritas
  • Merluza en costra de ajo con fondo de piquillo

 

POSTRE

  • Roscón de reyes

 

BODEGA

  • Viñas del vero tinto, rosado, blanco.
  • Glarima somontano joven blanco o tinto
Precio por persona 35,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

 

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido