Menús de Navidad

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MENÚ ESPECIAL DÍA DE NAVIDAD

El menú perfecto para unos días mágicos.

PARA COMPARTIR

  • Delicias de bacalao con tomate natural tostadas y su aceite de olivas muertas
  • Risotto cremoso de setas con teja de parmesano
  • Gambas al ajillo con guindillas sin pelar

 

PESCADO

  • Lomito de rodaballo con setas de temporada

 

CARNE

  • Ración de cordero lechal a baja temperatura con patatas panadera

 

POSTRE

  • Postre especial de nuestro pastelero

 

CAFÉ EXPRESS

 

BODEGA

  • Viñas del Vero Tinto, Rosado, Blanco
  • Glarima Somontano Joven Blanco y Tinto
  • Copa de Cava Freixenet Vintage
Precio por persona 45,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido

GRAN CENA FIN DE AÑO

¡Celebra este día tan especial con nosotros!

ENTRANTES

  • Jamón iberico de bellota con su pan de cristal
  • ½ Bogavante con su mousselina fina y gamba langostinera flambeada al whisky

 

PESCADO

  • Merluza de pincho rellena de changurro con su fondo de necora

 

  • Chupito de sorbete de mojito al cava

 

CARNE

  • Cordero lechal a baja temperatura con su pure de patata trufada

 

POSTRE

  • Dulce especial de nuestro cheff

 

CAFÉ EXPRESS Y LICORES

 

BODEGA

  • Tinto y blanco Glarima Varietales, Bodegas Sommos
  • Cava Freixenet Reserva Vintage

Bolsa de cotillÓn

Uvas de la suerte, turrones y polvorones

MÚsica, fiesta y barra libre hasta la madrugada

Chocolate con bizcochos de madrugada

Precio por persona 99,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL NOCHEVIEJA

PRIMERO

  • Plato de pasta carbonara o bolognesa

 

SEGUNDO

  • Combinado infantil (croquetas, jamón de teruel, calamares, chuletas de cordero y patatas fritas)

 

POSTRE

  • Helado o postre de la casa

 

  • Bebida: Agua o Refresco

Bolsa de cotillÓn

Uvas de la suerte, turrones y polvorones

Chocolate con bizcochos de madrugada

Precio por persona 30,00 € iva incluido

ESPECIAL DÍA AÑO NUEVO

Empieza bien el año.

PRIMEROS

  • Tostada de delicias de Teruel con su tomate rosa
  • Arroz caldoso de bogavante

 

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Capricho de ternasco de Aragón estofado acompañado de verduras
  • Suprema de merluza del Cantábrico con mousselina de gambas y fondo de marisco

 

POSTRE

  • Semifrío de queso con dulce de arandanos

 

CAFÉ EXPRESS

 

BODEGA

  • Tinto : Glarima Joven (Somontano)
  • Blanco: Glarima Gewürztraminer (Somontano)
Precio por persona 38,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido

ESPECIAL DÍA DE REYES

Ven y será un día para recordar.

PARA COMPARTIR

  • Jamón D.O. Teruel con su pan con tomate
  • Delicias de bacalao con tostadas de tomate natural al aroma de olivas muertas
  • Calamares estilo Rogelios con pimientos de Padrón

 

SEGUNDO A ELECCIÓN

  • Entrecot de ternera a la parrilla con su guarnición
  • Confit de pato al Oporto con frutos rojos y manzana asada
  • Merluza con mousselina de gambas y fondo de marisco
  • Rodaballo con salsa de setas y verduritas

 

POSTRE

  • Casero de nuestro chef

 

BODEGA

  • Viñas del Vero Tinto, Rosado, Blanco
  • Glarima Somontano Joven Blanco o Tinto
Precio por persona 35,00 € iva incluido

MENÚ INFANTIL

  • Chuletas de ternasco, calamares, croquetas, jamón serrano, patatas fritas
  • Helado y bebida
Precio por persona 20,00 € iva incluido